昆虫食

Insect food

昆虫を食料や飼料として利用すること。

詳細

コオロギなどの昆虫を、人の食品や家畜・ペットの飼料として利用することです。

エコロギーは、コオロギ原料の販売と食品・ペットフードの共同開発を進めています。

安全性の表示と、アレルギーへの注意を確認します。